Wir haben anlässlich des Sehbehindertentages ein Video erstellt. In diesem kocht unser sehbehindertes Mitglied Agnes Schütte-Frauenpreiß mit der Reha-Lehrerin Katrin Arlinghaus.

Neben vielen hilfreichen Tipps zum Kochen mit Sehbehinderung ermuntert das Video zum Ausprobieren. Es geht um eine kontrastreiche Ausstattung in den Kochräumen und um passendes Licht. Es gibt viele Hilfsmittel, die das tägliche Kochen erleichtern, seien es sprechende Küchengeräte, rutschfeste Unterlagen oder auch Klebepunkte zum Markieren von Lebensmitteln oder auch wichtigen Stellen an Touchdisplays. Eine gute Organisation und Vorbereitung ist in der Küche wesentlich, um den Überblick zu behalten und nicht in ungewollte Stresssituationen zu geraten. Es ist ein unterhaltsames, lehrreiches Video entstanden.

Wir danken Agnes, Katrin und Hermann für diese großartige Aktion!